bruut brouwcafe

Het Buurtbrouwcafé

Het aantal brouwerijen in Nederland is de afgelopen jaren flink gestegen, en dat zie je ook in onze hoofdstad. Amsterdam heeft alleen al meer dan 40 brouwerijen binnen de gemeentegrenzen. Niet al die brouwerijen hebben eigen ketels, en niet elke brouwerij is te bezoeken. Sterker nog, er zijn maar weinig brewpubs in Amsterdam. Een hele…

boreftsglazen 1

Hebbierdingetjes: Boreftsglazen

Bier drink je omdat het lekker is. Bier T-shirts draag je omdat dat bier lekker is. Je hebt viltjes van dat ene merk omdat… Je weet waar dit heen gaat. Buttons, glazen, posters, emaille borden, patches, etc. Merchandising is van alle tijden en in de bierwereld geen onbekende. Maar het belangrijkste is natuurlijk het verhaal…

robbert roost bij Inbier

Robbert Roost: creatieve schepper

Brouwer is niet een beroep waarvan je als kind al denkt: dat wil ik later worden. Zo ook niet voor Robbert Roost, die naast zijn scholing op de Willem de Kooning Academie (kunstacademie) al wel ging brouwen, maar in eerste instantie als grafisch ontwerper een baan zocht. Toen werd hij de hoofdbrouwer bij Inbier, de…

Whip the Meringue pin

Hebbierdingetjes: Whip the Meringue!

Bier drink je omdat het lekker is. Bier T-shirts draag je omdat dat bier lekker is. Je hebt viltjes van dat ene merk omdat… Je weet waar dit heen gaat. Buttons, glazen, posters, emaillen borden, patches, etc. Merchandising is van alle tijden en in de bierwereld geen onbekende. Maar het belangrijkste is natuurlijk het verhaal…

Daniel Tano

Een geweldige LOC in de Spoorzone

Het oude NS-terrein in Tilburg, vlak naast het station, wordt al een tijdje verbouwd. Zoals elk industrieel gebied tegenwoordig is het een plek waar broedplaatsen verschijnen, start-ups hun ondernemingen neerzetten en een brouwerij zijn ketels plaatst. Zo ook in Tilburg, waar LOC brewery is gehuisvest. De Spoorzone heeft zelfs voor de naam gezorgd; van de…

Gijs van Wiechen en Stephen Grigg

De vijver van de Kromme Haring

Utrecht lijkt de stad te zijn waar verandering plaatsvindt. Veel gebieden gaan op schop, veel rafelrandjes worden ingenomen door de kadering van de gemeente. Toch zijn er nog een aantal wilde gebieden waar ondernemende mannen en vrouwen hun ideeën tot werkelijkheid maken. Eén van die gebieden is VechtclubXL, een bedrijfsverzamelgebouw waar creatieve ondernemers een plek…